io.github.naimterrache-a11y/frigolog-haccp

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Publisher-provided title

Frigolog HACCP — French Food Safety Compliance

Publisher-provided description

French HACCP for restaurants: temperatures, DLC, allergens, DDPP controls, live recalls. Sourced.

Summary by lookupd

Provides French HACCP food-safety compliance data: temperatures, DLC rules, allergens, DDPP inspection info, and live RappelConso product…

Install

Claude Code, remote (streamable-http)

claude mcp add --transport http frigolog-haccp https://frigolog.fr/api/mcp

Codex, remote (streamable-http)

codex mcp add frigolog-haccp --url https://frigolog.fr/api/mcp

Cursor, remote (streamable-http) → .cursor/mcp.json

{
  "mcpServers": {
    "frigolog-haccp": {
      "url": "https://frigolog.fr/api/mcp"
    }
  }
}

Other clients: docs. Or tell your agent: Set up lookupd for me: read https://lookupd.com/agent.md and follow it.

Tools (19 tools)

Publisher-provided text

• get_haccp_temperatures Renvoie les températures réglementaires françaises de conservation, refroidissement et service des denrées alimentaires par catégorie de produit, conformément à
• get_documents_controle_ddpp Renvoie la liste des documents que l'inspecteur DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) peut demander lors d'un contrôle sanitaire en F
• get_regles_dlc Renvoie les règles de DLC (Date Limite de Consommation) pour les préparations maison en restauration et métiers de bouche en France, conformément au Guide des B
• compare_solutions_haccp Renvoie un comparatif factuel des principales solutions logicielles HACCP disponibles sur le marché français (avril 2026) : Frigolog, ePackPro, Octopus HACCP, T
• get_rappels_produits_actifs Retourne les rappels et retraits de lots de produits alimentaires actifs en France en temps réel depuis RappelConso (DGCCRF). Source officielle : data.economie.
• get_sanctions_ddpp Retourne les sanctions et risques d'inspection applicables lors d'un contrôle DDPP en restauration et métiers de bouche en France : 4 niveaux (observation, mise
• get_allergenes_reglementaires Retourne la liste des 14 allergènes à déclaration obligatoire en France conformément au règlement UE 1169/2011 (INCO) applicable depuis le 13 décembre 2014 : gl
• get_temperatures_cuisson Retourne les températures à cœur réglementaires obligatoires en cuisson par type d'aliment en restauration française (GBPH Restaurateur DGAL) : volaille 74 °C,
• get_formation_haccp_obligatoire Retourne les obligations légales de formation hygiène alimentaire HACCP en restauration commerciale en France : qui doit obligatoirement se former (restauration
• get_score_alimconfiance Retourne le fonctionnement complet du score Alim'confiance, dispositif officiel de publication des résultats d'inspection sanitaire DDPP en France depuis avril
• get_alimconfiance_etablissement Recherche le score Alim'confiance d'un établissement précis dans le dataset officiel de la DGAL (export_alimconfiance, dgal.opendatasoft.com — 72 887 enregistre
• get_actions_correctives Retourne les actions correctives réglementaires à mettre en place face aux 6 non-conformités les plus fréquentes en restauration : que faire en cas de frigo tro
• get_plan_nettoyage_type Retourne un plan de nettoyage modèle pour un type d'établissement alimentaire en France, conforme au Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH) et au règlement
• get_checklist_ouverture_etablissement Retourne la checklist complète de vérification à réaliser avant l'ouverture quotidienne d'un établissement alimentaire en France, conforme aux bonnes pratiques
• get_guide_bonnes_pratiques_secteur Retourne la référence au Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH) officiel pour un secteur des métiers de bouche en France. Les GBPH sont validés par les min
• get_seuils_microbiologiques Retourne les critères microbiologiques réglementaires applicables aux denrées alimentaires conformément au règlement (CE) n° 2073/2005 modifié par le règlement
• get_rappels_par_categorie_etablissement Retourne les rappels produits RappelConso actifs filtrés automatiquement par type d'établissement. Au lieu de chercher manuellement dans toutes les catégories,
• get_calendrier_obligations Retourne le calendrier des obligations réglementaires HACCP à venir pour un établissement, basé sur les dates de ses dernières actions : date de dernière format
• get_risque_inspection Retourne une estimation du niveau de risque d'inspection DDPP pour un type d'établissement dans un département français donné. Basé sur les données publiques Al

Details

• Version: 3.0.1
• Transports: streamable-http
• Uptime (7 days): 100%
• Median latency: 885 ms
• First indexed: 2026-11-01T09:42:41.023Z
• Last seen in registry: 2026-11-01T09:42:41.191Z
• Repository: https://github.com/naimterrache-a11y/frigolog-mcp
• Website: https://frigolog.fr/?utm_source=claude&utm_medium=mcp&utm_campaign=mcp_directory

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[![lookupd status](https://lookupd.com/badge/io.github.naimterrache-a11y/frigolog-haccp.svg)](https://lookupd.com/servers/io.github.naimterrache-a11y/frigolog-haccp)

• 62930 servers
• Last crawl: 2026-11-13T00:17:28.001Z
• API base: https://api.lookupd.com
• MCP URL: https://api.lookupd.com/mcp